令和７年度食育講演会 最終更新日：2026年1月21日 （ID:9314） 印刷 食魚談義 in 宗像 ～むなかたの魚はやっぱりすごい！～今年度の食育講演会は、「食魚」がテーマです。いのちのたび博物館の学芸員、知る人ぞ知る魚類のスペシャリスト・日比野友亮さんをお迎えし、食べる魚に関するニュースや話題を中心に基礎編・応用編の二部構成でわかりやすくお伝えします。大島学園３・４年生の児童が総合的な学習の時間に学んだ「大島の塩」の発表をプロローグに、基礎編として日比野さんの講演を、続く応用編では宗像のあまちゃんも登壇し、日比野さんとのトークセッションを予定しています。宗像の魚、塩、海の環境と私たちの食生活との関係について、学びが深まる機会となります。ぜひご参加ください。また、基礎編に参加する小学４～６年生１０人限定の特別応用編として、「ギョギョっと！むなかたエコサラダ作りコース」を予定しています。（詳細は下記参照）700種以上の魚を食した学芸員・日比野さん海水から塩を作る大島学園の子どもたち開催日時令和８年２月２１日（土曜日）１３：３０～１５：３０（受付１３：００～）内容・大島学園３・４年生の発表（大島の塩について）・基礎編：人と魚の関わり、今食べるべき魚のはなし、他・応用編：魚のニュースを詳しく！おさかな博士コース（宗像のあまちゃんも登場！）・特別応用編：ギョギョっと！むなかたエコサラダ作りコース（詳細は下記参照）会場メイトム宗像 多目的ホール（多目的ホールは土足厳禁のため、上履き及び靴を入れる袋をご持参ください）講師日比野 友亮 氏（北九州市立自然史・歴史博物館（いのちのたび博物館）学芸員）定員先着８０人（宗像市民優先）申込方法logoフォームまたは電話（健康課０９４０－３６－１１８７） 食育講演会申込フォームはこちら（外部リンク）申込締切締切がそれぞれ異なりますのでご注意ください。講演会のみ：令和８年２月１９日（木曜日）特別応用編：令和８年２月１０日（火曜日）託児：令和８年２月１０日（火曜日）※託児あり 無料（５か月から未就学児）託児申込締切：令和８年２月１０日（火曜日） 特別応用編：ギョギョッと！むなかたエコサラダ作りコース基礎編に参加する小学４～６年生１０人限定の特別応用編、魚を使ったサラダ作りコースです。旬の魚と宗像の野菜を使って「むなかたエコサラダ」を作ります。楽しく、おいしく、食魚談義をさっそく実践につなげましょう。※特別応用編の参加者は、同じ時間に開催するため、食魚談義・応用編「魚のニュースを詳しく！おさかな博士コース」は聴講できません。●開催時間：１４：５０～１６：００（基礎編終了後）●会場：メイトム宗像 調理実習室●対象：基礎編に参加する宗像市在住の小学４～６年生先着１０人●参加費：３００円●申込方法：食育講演会申込フォームはこちら（外部リンク）●申込締切：令和８年２月１０日（火曜日）