宗像のおいしいもの (鐘崎天然ふく) 最終更新日:2025年2月27日 (ID:7913) 印刷 【鐘崎天然ふく】高級食材として有名な天然ふく。実は、宗像は、福岡県内トップクラスのふくの産地です。玄界灘の荒波にもまれた、その身はきめ細かくつややか。鐘崎漁港で水揚げされるふくの中でも最高品質の「とらふく」は、「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」は別格です。