先日、3、4年生が総合的な学習の時間の一環として、「藻塩づくり」を行いました。

子どもたちは、学校で大切に手入れして塩分濃度を高めてきた海水に、乾燥させたホンダワラを浸したり、燃やしたホンダワラを炊く直前の海水に入れたりしました。「塩じい」こと河辺健治さんに教えていただきながら、ホンダワラのエキスがたっぷり入った海水をつくりました。

藻塩の完成まであと一歩です。体験を通して、藻塩づくりの手順や郷土愛についてたくさん学ぶことができました。今後の活動がとても楽しみです。