福岡オリジナルの”甘口”減塩醤油「福岡スマソル醤油」販売中 最終更新日：2026年8月27日 （ID:10337） 印刷 福岡県のしょうゆは、地元の新鮮な食材や料理のおいしさを引き立てる名脇役です。県内には食文化に根ざした「地しょうゆ」が数多くあり、しょうゆ蔵元数は約90社と日本一。実は、福岡県は全国でも有数の“しょうゆ県”なのです。一方、福岡県は20歳以上の県民の約2人に1人が高血圧という現状を踏まえ、スマートにソルトを使う減塩プロジェクト「TRY！スマソる？」を実施しています。この取り組みの一環として、福岡県醤油工業協同組合と県内の大学・短大・専門学校（全6校）が連携し、塩分を控えながらも甘味と旨味を感じられる福岡のしょうゆ「福岡スマソル醤油」を開発し、県内の小売店で販売中です。ぜひお試しください。イラスト：スマートにソルトを使う減塩プロジェクト「TRY！スマソる？」から引用福岡スマソル醤油取扱店舗福岡スマソル醤油取扱店舗（宗像地区） 店舗名郵便番号 住所電話番号 マックスバリュくりえいと宗像店 811-4184 宗像市くりえいと3-3-20 0940-39-2100 イオン福津店 811-3209 福津市日薪野6-16-1 0940-38-5600 マックスバリュ福間駅前店 811-3209 福津市日薪野1-1-1 0940-43-8488福岡県ホームページから抜粋その他福岡県内の取扱店舗は、福岡県ホームページ（外部リンク）をご覧ください。「TRY！スマソる？」とは２０歳以上の県民の約２人に１人が高血圧という現状を踏まえ、福岡県が実施しているスマートにソルトを使う減塩プロジェクトです。減塩なのにおいしい「スマソルレシピ」や塩分チェックシート等、減塩に関する情報を特設サイト（外部リンク）にて公開していますので、是非ご覧ください！