「遠慮するな、輝け！」子どもたちが主役の料理教室～11月10日レポート～ 最終更新日：2026年11月10日 （ID:10467） 印刷 こんにちは、kanaママレポーターです。「遠慮するな、輝け！」「絶対にできる！」そんな言葉を合言葉にしている「きらら子ども料理教室」に、小学3年生の娘が参加しました。料理を作るだけではなく、自分で考える・やってみる・分からなければ聞く・周りの子と助け合う。教室には、子どもたちの「できる！」を引き出す場面がたくさんありました。会場は日の里48内の一室室内キッチン説明を聞いたら、まずは自分でやってみる今回作るのは、夏野菜カレー、手作りナン、フルーツポンチ。教えてくれるのは、管理栄養士でもある大庭季良々さん（おおばきらら）さんです。先生が、材料の切り方や調味料の量などをシンプルに伝えたら、あとは子どもたちが挑戦します。子どもたちが包丁を使う姿には、見ているこちらも少しドキドキ。つい手や口を出したくなりますが、そこはぐっと我慢して見守りました。 先生の説明の後、担当ごとに調理開始ナンづくり担当 計量中フルーツポンチ担当 白玉を作ります美味しそうなフルーツも切っていきます印象的だったのは、先生もすぐに答えを教えるのではなく、問いかけながら子ども自身が考えられるようにしていたこと。手が空くと「ヒマです！」「やることないです！」と伝え、片付けや台拭き、洗い物など、次にできることを探す子もいました。手が空いたら台ふきや片づけをします子どもって、思っている以上に自分で動けるし、考えられる。分からなければ、ちゃんと聞けるんだ。そんな娘の姿に成長を感じました。子ども同士で教え合い、助け合う何度も参加している子が手本を見せてから、初めて参加する子に体験させるなど、年齢を問わず経験のある子が初めての子を自然とサポートしていました。大きい子が小さい子たちへレクチャー切る担当 何度も参加しているベテランさん小さな子に包丁の使い方を教えています中でも印象に残ったのが、缶切りへの挑戦です。今はプルタブ付きの缶詰も多く、缶切りを使う機会は少なくなっています。どこに引っ掛け、どう動かせば開くのか。実際に使ってみないと分からないことばかりです。子どもたちは交代しながら何度も挑戦。「自分では難しいから、やってみて」と助けを求めながら試行錯誤し、無事に開けることができました。缶切り 先生のレクチャーを見て自分で缶切り挑戦交代してチャレンジ娘に聞いても、この日一番難しかったのは「缶切り」だったそう。便利なものが増えている今だからこそ、道具を実際に使い、考え、協力しながら挑戦する。普段の生活ではなかなかできない経験の中で、またひとつ「できた！」が増えました。夏野菜カレーに、苦手なナスも！夏野菜カレーには、玉ねぎやナス、ひき肉を使用。ナスは、苦手な子でも食べやすいよう、小さく切ってほかの具材となじむように工夫されていました。実は娘もナスが苦手。「大丈夫かな？」と思っていましたが、一口食べると「おいしい！」。あっという間に完食しました。切り方や調理方法によって、苦手な食材も食べやすくなることを親子で実感しました。ナスは小さく切って苦手克服カレー担当 切った材料とミンチを炒めますルーが入ったのでいい匂いがしてきました煮込み中美味しそうなカレー完成☆自由なナン作り＆噴水フルーツポンチ！ナンは好きな形に作ります。歴史が好きな姉弟は、それぞれ歴史上の人物をイメージ。完成後にはみんなで「これは何でしょう？」とクイズを出し合いました。同じ材料でも出来上がりは一人ひとり違い、それぞれの好きなものや個性が表れていました。先生は、初めて参加する子でも楽しめるよう、形や盛り付けなどを自分で考え、自由に表現できるメニューを取り入れているそうです。ナンを自由に形成中形に個性が出ていますナンの形を当てっこそして最後は、夏メニューの中でも特に人気だという「噴水フルーツポンチ」！サイダーを使った仕掛けに、子どもたちも大盛り上がりでした。シュワシュアの噴水フルーツポンチに子どもたちも大興奮！カレー、ナン、フルーツポンチの完成！料理を通して育てたい「7つの力」先生が料理教室を始めたきっかけは、子どもたちに料理を通して「挑戦する場」を作りたかったからだそう。「挑戦する力、諦めない力、考える力、行動する力、表現する力、伝える力、支える力」を身につけてほしい、と教えてくださいました。振り返ってみると、自分で調理する、分からなければ聞く、自由にナンで表現する、経験した子が初参加の子を助けるなど、実際の教室でもその姿をたくさん見ることができました。ベテランさんが大きな子たちへレクチャーするのが印象的でした休憩中にすっかり打ち解けました子どもだけでなく、大人にも伝えたいこと先生自身も「Beauty Japan（外見だけでなく内面から日本女性の美しさを評価し、社会でより活躍できる女性を発掘するコンテスト）」に挑戦し、妊娠・出産など制限のある中で、「できない理由を探すのではなく、今できることをする」ことを大切にしてきたそうです。「ママだから」「子どもがいるから」「年齢が…」と、自分の可能性に制限を作ってほしくないという先生。私自身も自分で制限を作ってしまい、前に進めないことがあります。だからこそ、産後数か月でも挑戦を続ける先生の言葉は、同じように一歩を踏み出せずにいる人への応援メッセージにも感じました。「遠慮するな、輝け！」その言葉は子どもたちだけでなく、なかなか一歩を踏み出せないことがある私にも響きました。挑戦する大切さを話す大庭さんこれから目指していること 先生が今後目指しているのは、「KIRARA寺子屋」を全国に広げること。ただ料理教室を増やすのではなく、「やってみたい」「やってみよう」「自分にもできるかもしれない」と、子どもたちが思える場所を増やしていきたいそうです。そして、いつかここで育った子どもたちが、次の世代を支える側になっていくことも先生の夢。今回、何度も参加している子が、初参加の子に包丁の使い方を教えていた様子を見て、先生が思い描く「支える側になる」姿が、すでにこの教室の中にあるように感じました。今回私が一番感じたのは、「子どもは、思っている以上に自分でできる」ということ。つい大人が手を出したくなりますが、少し見守ると、自分で考え・聞き・周りと助け合いながら進んでいました。持ち帰ったレシピは、家でもう一度作ることができます。料理を通して子どもの「やってみたい」を応援し、親も子どもの「できる力」を発見できる。そんな時間になりました。きらら子ども料理教室担当：きららさん（大庭季良々さん）今回開催された会場：宗像教室（日の里48内：宗像市日の里4-21)開催情報などの詳細はInstagramで公開中（外部リンク）お問い合わせはLINEから（外部リンク）（表記はレポーターの表現を優先しています）